无水无油火锅的做法步骤
1.首先，需要一口安利皇后炒锅
2.在锅底部铺上瓜类，要水分多的瓜类，我选了冬瓜，白萝卜，马铃薯，红萝卜
3.第二层铺各种肉类，我铺了鸡肉，攋尿虾，牛百叶，铺自己喜欢的各色肉类
4.第三层，铺菇类，我只喜欢金针菇，所以算铺上它！
5.第四层，喜欢肥羊肥牛的铺上
6.最后一层，铺上各种肉丸子，豆腐腐竹之类的！之后盖上锅盖，煤气中小火焖煮30分钟
7.30分钟后，开锅的样子
8.吃时，醮上自己做的酱料！努力吃掉一半后，把锅架在卡色炉上，开火，用里面瓜类释放出的汤汁烫青菜吃！这么一大锅，能招呼一大帮人，家里来客人招待是最好的，快速省事，还味道好，吃过的都说原汁原味，很美味
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